春季慎吃海鮮海產品
添加日期:[2019-4-12 14:48:45]
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  為什么說春季慎吃海鮮海產品呢?下面就來給大家講一下。
  春天并不是吃海鮮的好時候,因為大家從市場上買來的海鮮都是存貨,時間較長,死的較多。這樣極不新鮮的海產品蛋白質分解后會形成胺類、可溶性毒蛋白、吲哚、惡臭素等有毒害的物質。而且這些有毒物質并不怕加熱,所以高溫煮、熬不能有效殺死它們。食用后,它的毒性會隨腸道進入血液,危害身體健康。所以,大家盡量別在春季購買海鮮,秋天是比較好的選擇!
  春季是養肝護肝的季節,吃海鮮要慎重。春季來臨,萬物復蘇,病菌也開始活躍起來,要注意養肝和護肝。人們在吃東西的時候一定要注意飲食衛生,像吃海鮮類食物盡量要事先清養幾天,在烹飪的過程中要煮熟蒸透方可食用。專家提醒,春季不當吃海鮮甚至有可能患上戊肝,特別是有些人喜歡吃生冷、不潔海鮮危險性更大。戊肝主要靠飲食糞—口傳播,食用了病人污染過的食物或水源等,吃的時候又不注意煮熟再吃,就容易染病。
  對于一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的人來說,春天也是這些疾病的好發季節。因此,要慎吃海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。
  綜上所述,春季慎吃海鮮海產品的原因就是這樣,希望能給大家帶來幫助,如果大家還有其他問題,可以致電公司,我們會為大家答疑解惑。
  小編:Amanda

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